新北清新風。吳清風

～洪姊的美食政論【單人早餐店、萬能老闆娘】～
 
今天要跟大家介紹的東北角美食是常出現在站路口照片裡的早餐店，沒有招牌，卻飄著濃濃的用心和堅持。

老闆娘每天都要從凌晨三四點開始一天的準備工作，在人潮湧現的七點半，成群的小學生和阿姨阿伯都排著隊等著美味的饅頭加蛋和冰豆漿。

雖然偶爾會有阿姨幫忙準備飲料，但從煎盤到蒸籠都是老闆娘一個人料理，不論是培根蛋餅或小籠包，只要客人有需要，一定會用最快的速度端上桌。

對比我們的團隊，不管是資料收集、文宣、行銷、新聞稿和文案，都要靠身兼數職來辦到。尤其是清風學長，從駕駛、設計文宣、創意激發、到裝設電燈、彩球、掛置看板，通通都要DIY。

「老闆娘！一份煎餃加蛋搭兩粒小籠包配冰豆漿」，這是每當我們站完路口後，走過馬路都會講的一句話，清風學長自豪地稱這是獨特的「清風套餐」。或許下次該跟老闆娘推薦寫在牆上，哈哈。

早餐店地址：224新北市瑞芳區東和路３號，OK便利商店隔壁

今天要特別報告一下，本日掃福隆、貢寮和龍門社區可是大陣仗的「國慶大隊」哦！，清風學長的親戚、朋友大出動，總共人數達14人，可以說是從來沒有過的高人數呢。

而我們也在逐戶拜票時收到田間阿伯熱情相送的一株狗尾草、兩顆火龍果，看來阿伯是真的很喜歡我們吶！來，有你支持，咱就有氣力繼續向前行。

【洪姊美食政論：洪姊推薦 x 清風評析 x 平成執筆，攜手打造東北角最鮮食記】